前回のHopeプチ旅行の中で訪れた、Brewery(ビールの醸造所)を紹介します。
(正直、私は元々ビールが大好きな訳でも詳しい訳でもありませんが、夫がビール好きなのでそれに付き合ってるだけなんですが…)
←新しいGrowlerをゲットして満足げな夫
ただ、各地域で色々なBreweryを見るのはとても興味深いです。一つ一つのBreweryのお店自体の雰囲気が個性的だったり、オリジナルのビールがあるので、特にビール好きであれば楽しいだろうし、私のようにビールが嫌いな訳では無く、普段好んで飲まないタイプの人でも、旅行先で行く程度なら楽しめるのではと思います。
正直、カナダは日本と比べると、その土地だけの料理、食べ物、日本で言うご当地グルメでしょうか、それがこれといって無い気がします。
かろうじて地域限定であるのがBreweryとかWinery(ワイナリー)だと思います。
旅行に行った際にお土産に困ったら、そういった所に行って、お土産を探してみるのも選択肢としていいかもしれません。
Growler(グラウラー)と言うボトルにビールを注いでもらってそれをお土産にするもよし、お店によってはオリジナルのグラスやTシャツ、キャップなど売ってたりもします。
ちなみに私の夫はGrowler集めが趣味で、行った事の無いBreweryに行くと必ずGrowlerを買います。(もちろん中にビールも入れてもらう)
各Breweryごとに違うデザインのボトルなので、確かにとても可愛いのですが、家でそのボトルたちがかなりスペースを取ってて、どこまで増やすのだろう…と多少途方に暮れてたりもします。笑
Breweryは場所によってはビールのみの販売で、店内で飲食できない場所もあるので食事もしたいと考えているのであれば、行く前にリサーチするのをお勧めします。
さて、前置きが長くなりましたが、今回行ったMountainview Brewing はその名の通り、Breweryから美しい山並みが見える場所にあります。
晴れてる日でパティオ(お店の外の席で食べれるスペース)ができるとビールと共に山の景色を一層楽しめると思います。
今回私と夫はとりあえず色々なビールを飲んでみたかったので、flightを注文。
4種類のビールを少しずつ飲むことができるので、お気に入りのビールが分からない場合や、ただ単に色々なビールを試してみたい！といった人にぴったりです。
ランダムに4種類といっても、私のようにどのビールを選べばいいのか訳が分からない！
と言う人は、店員さんに
Do you have a fruity beer? (フルーティなビールは？)
Do you have a light beer on tap？(軽めのビールありますか？)
What is the most popular beer? (1番人気なのはどれですか？)
Do you have any recommendations? (何かおすすめはありますか？)
などと聞いてみるといいと思います。
どのお店でもみんなフレンドリーに答えてくれると思います。
昼食も兼ねて行ったので、私はBBQ Pulled Pork Sandwich(バーベキュープルドポークサンドイッチ)を注文しました。
甘みのあるスモーキーなBBQソース味の豚肉とコールスローサラダのサンドイッチです。とても美味しかったので、もし機会が有れば是非食べてみてください！！(もともとpulled porkが大好き)
pulled porkとは豚肉を長時間フォークで簡単に裂けるくらい柔らかくなるまで調理したものです。サンドイッチにしたり、タコスとして食べたり、色々と使いまわせるので私もたまに作ります。
この日は晴れていたので外のパティオで美味しくビールとサンドイッチをいただきました。
店内にも飲食スペースはあるので冬シーズンでも安心です。
Mountainview Brewingの店内のはとてもシンプルな作りで、店内の大きなガラス越しにビールを作ってるエリアを見ることができます。
ビールの味についてはよく分からないので何も言えませんが(役立たずですみません)、またBrewryに行く機会はあると思うので、お店がどんな感じだったかなどはその都度どんどん紹介していきたいと思っています。
